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「産地直送の野菜や果物で革新を起こす」イノベジの生産者｜熊本県のVege Riseで「ミニトマト（トマ・ランタン／アイコ）」を育てる米村美城さん。米村さんのトマトはミネラル豊富な土地、地下水、有機肥料にこだわった甘みと濃厚さを閉じ込めたミニトマト

「産地直送の野菜や果物で革新を起こす」イノベジの生産者｜千葉県の鈴木農園で「さつまいも（シルクスイート・紅あずま・紅はるか）」を育てる鈴木秀俊さん。鈴木さんのさつまいもはヌカを多く使い甘みとツヤを引き出すこだわりで、「甘くて美味しい」と評判です

「産地直送の野菜や果物で革新を起こす」イノベジの生産者｜北海道の平田農園で「ミニトマト（千果）」を育てる平田悠喜さん。平田さんのミニトマトは「これまで食べた中で一番美味しい」と評判。30年続くトマト作りの意志を受け継ぎ、甘さと旨味を両立した逸品

「産地直送の野菜や果物で革新を起こす」イノベジの生産者｜熊本県で「イチゴ（肥後こまち）」を育てる森口由浩さん（株式会社 多幸寿）。森口さんのイチゴはふつうのイチゴ5個分を濃縮させたような味と言われるイチゴ。全国収穫量0.01％の希少価値の高い逸品

「産地直送の野菜や果物で革新を起こす」イノベジの生産者｜千葉県の秋山農園で「蓮根」を育てる秋山亮太さん。秋山さんの蓮根はシャキシャキの食感とみずみずしさが特徴。「ほんのり甘く美味しい」と評価されていて、日本農業新聞でも紹介された注目の「蛍蓮根」です

「産地直送の野菜や果物で革新を起こす」イノベジの生産者｜熊本県の荒木農園で「長茄子（PC筑陽茄子）」を育てる荒木浩恭さん。荒木さんは土作りや太陽熱消毒にこだわり、温度、灌水、追肥、摘葉、摘果などの樹勢維持にも注意し、美味しく安全な長茄子を栽培

「産地直送の野菜や果物で革新を起こす」イノベジの生産者｜熊本県の蓑田農園で「アイコトマト」を育てる蓑田智弘さん。蓑田さんのアイコトマトは「おいしい」とリピーター続出。「大切な人にも味わってほしい」と贈答用に選ばれるほど人気のアイコトマトです

「産地直送の野菜や果物で革新を起こす」イノベジの生産者｜熊本県の子出藤農園で「塩玉葱（塩たまちゃん）」を育てる子出藤税さん。子出藤さんの塩玉葱は甘さに驚く声が多く『鉄腕DASH!!』などメディアでも紹介。ミネラル豊富な土地が美味しさを支えています

「産地直送の野菜や果物で革新を起こす」イノベジの生産者｜熊本県の蒲池農園で「ミニトマト（小鈴）」を育てる蒲池恭一さん。蒲池さんのミニトマトは甘みと酸味のバランスが絶妙と評判。長年の土作りと低化学肥料・低農薬が美味しさと安心を支えます

「産地直送の野菜や果物で革新を起こす」イノベジの生産者｜熊本県の荒木農園で「アイコトマト」を育てる荒木鉄也さん。荒木さんのトマトは甘みとコクのバランスが絶妙なアイコトマト。食べた人は口を揃えて「また食べたくなる」と言うほどの美味しさです