「蓮根」カテゴリー

「産地直送の野菜や果物で革新を起こす」イノベジの生産者｜千葉県の秋山農園で「蓮根」を育てる秋山亮太さん。秋山さんの蓮根はシャキシャキの食感とみずみずしさが特徴。「ほんのり甘く美味しい」と評価されていて、日本農業新聞でも紹介された注目の「蛍蓮根」です